Top Gestión de restaurantes Secrets

D’autres erreurs peuvent altérer le bon fonctionnement d’un restaurant comme le fait de ne pas analyser la concurrence, la gestion de l’établissement sans business enterprise strategy ou encore sans présence numérique.

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Es común entre la mayoría de los restaurantes y cafeterías tener un promedio de alrededor de 15 pies cuadrados por persona. La capacidad de asientos también tiene en cuenta el espacio necesario para las estaciones de espera y los pasillos de tráfico.

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 Es importante tener en cuenta que los asientos para banquetes pueden usar tan solo ten pies cuadrados por persona, mientras que una buena cena requiere al menos 20 pies cuadrados por persona. 

Sus datos podrán ser tratados por terceros – a nivel nacional o internacional – por encargo de Zegel Ipae para cumplir con las finalidades necesarias antes descritas:

Control de productividad del regional: la aplicación compara los ingresos generados por el area con la masa salarial y calcula su nivel de productividad.

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Advertising: algunos medios de internet marketing y publicidad como la radio, las revistas locales o los periódicos pueden ser más costosos que las redes sociales o el advertising and marketing por correo electrónico, pero, a veces, ese dinero se gasta bien; mire sus dólares de advertising and marketing pero también use el medio más efectivo para su marca y clientes

Los procedimientos regulares de recuento de inventario lo ayudan a administrar los niveles para y evitar el pedido excesivo, especialmente en alimentos frescos. “Un recorrido de verificación de inventario diario le permite ordenar alimentos en función de la necesidad inmediata”, dice Bargas.

Enviar y/o realizar cotizaciones y/o propuestas de los servicios educativos ofertados por Zegel Ipae, solicitados previamente por el cliente y por el potencial cliente.

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